El impacto de la tendencia premium en las bebidas alcohólicas se ha visto distorsionado por los efectos de la inflación en los últimos años, lo que obliga a la industria a replantearse cómo es realmente la tendencia premium en la actualidad y qué esperan los consumidores de ella, advierte un reciente informe publicado por IWSR.

La tendencia hacia los productos de gama alta también se ve afectada por una dinámica económica en forma de K: si bien los más ricos siguen estando dispuestos y pueden pagar por los productos de prestigio más caros, el costo sigue siendo la principal razón por la que los consumidores de bajos ingresos beben menos