La Universidad Nacional de Chilecito será sede de la II Jornada Internacional en Olivicultura, un espacio de actualización e intercambio sobre genética, innovación y nuevas estrategias para el manejo del olivo en modelos de producción superintensivos.
El encuentro reunirá a especialistas de Argentina, Italia y California (Estados Unidos), quienes compartirán experiencias y conocimientos sobre:
- Nuevas variedades y genética del olivo.
- Manejo de olivares en seto y sistemas superintensivos.
- Momento de cosecha, productividad y calidad del aceite.
- Vecería y respuesta del olivo al estrés abiótico.
- Manejo del riego en condiciones de inviernos cálidos.
- Uso de drones y tecnologías de agricultura de precisión para el monitoreo y optimización de aplicaciones.
La jornada busca fortalecer el intercambio entre el sector académico, científico, productivo y empresarial, promoviendo la incorporación de conocimientos y tecnologías que contribuyan a una olivicultura regional más eficiente, sostenible y competitiva.
24 de septiembre de 2026 – 8 a 15 h – Aula Magna – Campus Los Sarmientos, UNdeC
La actividad contará con la participación de especialistas de la Universidad de Bari Aldo Moro (Italia), University of California, Davis (EE. UU.), INTA, UNdeC-IASO-CONICET y referentes del sector olivícola.
Organizan y acompañan: Cámara Olivícola Riojana, INTA, CARPA, Universidad de Bari Aldo Moro y Universidad Nacional de Chilecito.
