El desarrollo del turismo del vino en todas las provincias vitivinícolas de la Argentina es uno de los objetivos del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI).

Con esa dirección estratégica es que desde la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), en alianza con técnicos y especialista del Instituto Tecnológico Universitario (ITU) de Mendoza y con la colaboración de la Municipalidad de Maipú y Fecovita, te invitamos a la presentación de la primera Plataforma de Sostenibilidad Enoturística, una herramienta digital de acceso libre desarrollada para que las bodegas y establecimientos vinculados al turismo del vino puedan medir, gestionar y mejorar el impacto ambiental, social y económico de sus actividades siguiendo los lineamientos establecidos en la Guía de Sostenibilidad Enoturística Argentina.