Con una destacada convocatoria y la participaci\u00f3n de productores de distintos puntos de la provincia, qued\u00f3 oficialmente inaugurado el 1\u00b0 Encuentro Provincial de Alfajores \u201cSabores de Chilecito\u201d, un evento que busca consolidarse como una nueva propuesta gastron\u00f3mica y tur\u00edstica para las vacaciones de invierno.<\/p>\n
El acto de apertura se desarroll\u00f3 en la Plaza Principal Caudillos Federales y cont\u00f3 con la presencia del intendente Rodrigo Brizuela y Doria, acompa\u00f1ado por el secretario de Turismo de la Provincia, Jos\u00e9 Rosa y su par Departamental, Matias Vaca, el secretario de Ambiente de la Provincia, Santiago Azulay, concejales y secretarios del Gabinete Municipal, quienes acompa\u00f1aron el inicio de esta iniciativa que impulsa el desarrollo de los emprendedores locales y la promoci\u00f3n del turismo.<\/p>\n
La propuesta naci\u00f3 como un proyecto privado de A\u2019Chik\u00e1n, que, con el acompa\u00f1amiento y respaldo del Gobierno Municipal, logr\u00f3 transformarse en un encuentro provincial destinado a poner en valor la producci\u00f3n artesanal riojana y la identidad gastron\u00f3mica de cada regi\u00f3n.<\/p>\n
En esta primera edici\u00f3n participan 23 maestros alfajoreros provenientes de diferentes localidades de La Rioja, entre ellas Olta, Aminga, La Rioja Capital, Nonogasta, Miranda, Sa\u00f1ogasta, Chilecito y Pituil, quienes exhiben una amplia variedad de elaboraciones que combinan tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y materias primas regionales.<\/p>\n
Los visitantes pueden degustar desde el cl\u00e1sico alfajor de nuez, uno de los productos emblem\u00e1ticos de la regi\u00f3n, hasta propuestas innovadoras elaboradas con vino riojano, harina de algarroba y otros ingredientes caracter\u00edsticos de la provincia, reflejando el potencial de la producci\u00f3n local y el talento de los emprendedores.<\/p>\n
Desde la organizaci\u00f3n destacaron que este encuentro representa una oportunidad para fortalecer el desarrollo econ\u00f3mico, fomentar el turismo y generar un espacio de comercializaci\u00f3n para los productores, con el objetivo de que \u201cSabores de Chilecito\u201d se convierta en una fecha fija del calendario tur\u00edstico y gastron\u00f3mico provincial.<\/p>\n
Se podr\u00e1 visitar la exposici\u00f3n el s\u00e1bado 11 de Julio de 11 a 19hs en Plaza principal Caudillos Federales<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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